Немного о стандартах эргономики на кухне
   Прежде чем планировать расположение мебели для кухни, неплохо понять основные законы и принципы. Дело в том, что сегодня производители кухонь на заказ готовы удовлетворить абсолютно любой запрос потребителя, изготовить тумбы и антресоли любого размера и закрыть их самыми немыслимыми фасадами. Поэтому часть забот по планированию кухни автоматически перекладывается на плечи покупателя. С одной стороны, это хорошо: никто лучше Вас не знает, как Вам будет удобно и какие привычки хозяйствования сложились в вашей семье. С другой стороны, простому покупателю не всегда хватает специальных знаний, а персонал салона не обязательно укажет на какие-либо несоответствия вашего эскиза законам эргономики. К сожалению, нормы, разработанные для массового мебельного производства в советские годы, во многом устарели, поскольку привязывались к образу жизни "среднестатистического советского гражданина", обитателя типовой малогабаритной квартиры. Характерный пример - принципы зонирования пространства кухни, определявшие "последовательность рабочих мест в соответствии с технологией приготовления пищи": зона хранения продуктов, посуды, столового белья, кухонных приборов; зона для чистки, мойки, сушки посуды, разделки продуктов; зона тепловой обработки пищи и так далее. Сегодня наш образ жизни сильно изменился: посуду все чаще моют посудомоечные машины, варочные панели встраиваются в любое место рабочей поверхности, духовки можно располагать выше уровня стола, дабы не сгибаться в три погибели, доставая пирожки... Все это делает зонирование весьма условным понятием.


   И все же некоторые нормы обустройства помещения кухни имеют, что называется, непреходящую ценность. Это, скажем, стандарты высот рабочих поверхностей, которые связаны исключительно с антропометрическими данными (проще говоря, средним ростом европейской женщины).

Наиболее удобные высоты рабочих мест

   Стандартной высотой рабочей поверхности для кухни считается 850 мм, на этой высоте происходит основная деятельность на кухне:

1. Первичная обработка и подготовка продуктов
2. Разделка теста
3. Собственно тепловая обработка продуктов (варка и жарка) - конфорочная часть плиты,
4. Место для остывающей посуды
5. Мойка посуды

   Однако так называемые стандартные высоты приняты, исходя из того, что среднестатистический рост мужчины = 1750 мм, а среднестатистический рост женщины = 1580 мм, соответственно, желательно, если есть такая возможность, при заказе мебели, нужно делать корректировку под свои параметры. Поэтому производители даже серийной мебели могут слегка отступать от нормы 850 мм. Например, скандинавские фирмы чаще ориентируются на 900 мм, так как рост среднего скандинава больше. Следует помнить, что расстояние от столешницы до нижнего края навесного шкафчика должно составлять не менее 450 мм. Принятый стандарт - 600 мм. Высота основания напольного шкафа (обычно это прикрытые декоративным цоколем ножки) - не менее 100 мм, заглубление цоколя от уровня фасада - не менее 40 мм, свес столешницы относительно уровня фасада - не менее 20 мм.
• Как выбрать шкаф купе?
• Система раздвижных дверей сталь или алюминий?
• Рекомендации при выборе шкафа купе
• Выбираем наполнение дверей шкафа-купе
• Шкаф-купе эконом-класса или элитный?
• Внутреннее устройство шкафа-купе
• Что важно знать при выборе шкафа-купе?
• Перед покупкой шкафа купе
• Встроенные шкафы купе - организаторы домашнего пространства
• Мебельная терминология
• Сколько шкафов купе вам необходимо?
• Шкафы купе от производственной компании Верона
• Дизайн шкафов купе на дому
• Cборка шкафа купе своими рука
• Угловой шкаф купе для одежды на заказ
• Офисный шкаф купе
• Шкафы купе для прихожей
• Как подобрать размер шкафа купе?
• Полезные советы
• Советы по выбору шкафа купе
• Угловые кухни эконом класса на заказ
• Фен-шуй на кухне
• Немного о стандартах эргономики на кухне
• Как организовать кухонное пространство?

Пермь
раскрутка сайта, оптимизация сайта
Яндекс цитирования
Персональный сайт ООО "Верона"
г.Пермь, ул.Восстания, 4
тел.: (342)204-30-90, 8-922-244-55-87
www.verona-m.ru
Яндекс.Погода
тел.: 8 (342) 204-30-90             моб.: 8-922-244-55-87
verona_perm       e-mail: kupe.perm@yandex.ru
ООО "ВЕРОНА", 614014, Россия, Пермский край
г.Пермь, ул. Восстания, д.4
ШКАФЫ-КУПЕ, КУХНИ, МЕЖКОМНАТНЫЕ РАЗДВИЖНЫЕ ДВЕРИ
ГАРДЕРОБНЫЕ, ПРИХОЖИЕ, ДЕТСКИЕ, НАТЯЖНЫЕ ПОТОЛКИ
КАЧЕСТВЕННАЯ ВСТРОЕННАЯ И КОРПУСНАЯ МЕБЕЛЬ НА ЗАКАЗ
ПРОИЗВОДСТВО ПОЛНОГО ЦИКЛА, СЛУЖБА ДОСТАВКИ